Aardappelketting – FOOD

Deze bijzondere aardappelketting is waarschijnlijk niet helemaal waar je aan denkt bij een DIY sieraad ;), maar daarom is -ie juist super leuk om op te dienen. In plaats van kralen gebruik je voor deze ketting namelijk zoete aardappel, gewone aardappel en ui, met een sweet en salty smaakje dankzij de honing.

aardappelketting

De ketting ziet er super mooi uit terwijl hij enorm makkelijk te maken is, je hoeft eigenlijk alleen maar te snijden, te besprenkelen en te wachten ;). Je kunt trouwens ook prima variëren met de precieze hoeveelheden als je bijvoorbeeld enorm gek op zoete aardappel bent. Anyways, laten we beginnen dan kan ie snel de oven in ;).

 Men neme (voor 1 grote ketting):
– 250 gram iets kruimige aardappels
– 250 gram zoete aardappels
– 1 grote rode ui
– honing
– olie en zout
– oven bestendig touw

En zo doe je het:
– Verwarm de oven voor op 220 graden.
– Vet een ovenschaal in met olie.
– Was de aardappel en snijd deze in plakken.
– Was de zoete aardappel en snijd ook deze in plakken.
– Snijd de ui in plakken.
– Doe de plakken ui, zoete aardappel en aardappel in de ovenschaal; besprenkel met 2 eetlepels olie en wat zout.
– Zet de ovenschaal 30 minuten in de oven.
– Haal uit de oven, laat even kort afkoelen zodat je de schijven aan kunt raken.
– Rijg de schijven aardappel, zoete aardappel en ui voorzichtig aan het touwtje met behulp van een satéprikker (je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om meerdere kleine kettingen te maken).
– Leg de ketting terug in de ovenschaal en besprenkel de ketting rijkelijk met honing.
– Zet nog zo’n 30 minuten in de oven.
– Dien op als ketting en knip voor iedereen aan tafel een stukje ketting af.

There you go; you just made your own potato necklace ;).

Duur: 90 minuten inclusief oventijd

VOLG CHICKSLOVELITTLEONES OP INSTAGRAMFACEBOOKPINTEREST EN YOUTUBE!

ui-zoete-aardappel-aardappel
 
sweet-and-salty-potatoes

zoete-aardappel-ketting

1 reactie

Marit -

oah, de ui!

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube